Готовим сахарное печенье в домашних условиях

Сахарное печенье: рецепт с фото пошаговоВкуснейшее лакомство, которое тает во рту.

Если у вас намечается какой-то праздник, или просто хотите побаловать себя и близких вкусным угощением, рекомендуем попробовать приготовить сахарное печенье в домашних условиях. Sovetchik.org подробно расскажет как это сделать.

Ингредиенты


  • 1 стакан сахарного песка;
  • 1 стакан сахарной пудры;
  • 2 чашки пищевого жира (разрыхлителя);
  • 3/4 чайной ложки ванили;
  • 1 взбитое яйцо;
  • 1/3 чашки муки для выпечки;
  • 3/4 чайной ложки дрожжей;
  • 3/4 чайной ложки порошка для выпечки (можно заменить содой, смешанной с порошком лимонной кислоты в пропорции 1:1);
  • 1/4 чайной ложки соли;
  • Сахар для украшения.

{banner_336}

Пошаговый процесс приготовления


  1. Разогреть духовку до 375 градусов.
  2. В средней миске смешать сахар и пищевой жир с помощью электрического миксера.
  3. Смешивайте на медленной скорости 30 секунд, а затем отчистите миску с лопаточкой. Увеличиваем скорость до средней и перемешивают в течение 3 минут. Добавьте ваниль и взбитое яйцо во время перемешивания.
  4. В отдельной миске смешайте муку, соду, дрожжи и соль. Постепенно добавляйте полученную смесь в основную миску, перемешивая на медленной скорости.
  5. Разверните тесто на слегка посыпанной мукой доске и вырезайте печеньки с помощью формочки, либо просто отрывайте кусочки теста и раскатывайте в форме печенек.
  6. Выпекайте при температуре 375 градусов в течении 10 минут. Печенье будет готово, когда появляются небольшие трещины. В идеале, края не должны принять коричневый оттенок.
  7. По окончании выпечки посыпаем обильно сахаром.

Процесс приготовления с фото пошагово

Энергетическая ценность продукта


Приближенные значения одной порции:
  • 187 калорий;
  • 12 г жира;
  • 5 мг холестерина;
  • 1 г белка;
  • 20 г углеводов;
  • 50 мг натрия;
  • 55 % калорий из жиров.

{banner_300}
Сахарное печенье, приготовленное в домашних условиях
Рецепт и процесс приготовления сахарного печенья в домашних условиях достаточно прост, тем более, что все расписано пошагово с фото, наверняка у вас получится отличный десерт. Приятного аппетита!

Рекомендуем почитать также
  • Лосось с лисичками в сливках
  • Как приготовить солянку. Сборная солянка
  • Была ли статья полезна?

    ДА +2 НЕТ
    Расскажите друзьям!
    Комментарии