Как выбрать качественную икру

Как выбрать качественную икруНовогодние праздники уже на пороге, а вы еще не купили баночку вкуснейшей иры, и не знаете где покупать продукты для празднования Нового года?

Шампанское, икра и оливье самые популярные продукты и блюдо, которое традиционно готовят к Новому году. Но достаточно ли мы знаем о них? В этом материале мы расскажем, как нужно выбирать один из традиционных деликатесов в новогодние праздники.

1. Упаковка не должна иметь деформации.
2. На баночке обязаны указать дату посола, или же день, когда она была исготовлена.
3. Должен присутствовать ассортиментный знак «ИКРА»;
4. Какие компоненты допускаются: максимальное количество соли 6,0%, растительное масло, Е400, Е200, Е239.
5. Антисептики до 0,1%.
6. Также должно быть указано точное семейство лососевых.

Если вам выпал шанс отведать икры перед покупкой, должны понимать, что хорошая икра та, которая имеет икринки однородной структуры, консистенции. Зерна качественной икры -упругие, а их поверхность сухая или слегка влажная.

Этот морской продукт не должен оставлять горького послевкусия. Что касается запаха, если икра имеет резкий аромат не покупайте такой товар! Специалисты советую покупать этот продукт в больших магазинах-маркетах, где обеспечивают необходимые условия его хранения.

Рекомендуем почитать также
  • Чем помочь себе при переедании: 7 лучших продуктов
  • Жизнь без сахара: Шесть причин отказаться от пирожных и конфет
  • Была ли статья полезна?

    ДА +4 НЕТ
    Расскажите друзьям!
    Комментарии